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Restaurante Alhacena

MENÚS DE GRUPOS

Restaurante Alhacena

MENÚ MARIANO Restaurante Alhacena

CENTRO DE MESA

  • VOLCÁN DE TOMATE CON VENTRESCA Y ENCURTIDOS Y PIPARRAS.
  • ALCACHOFAS SALTEADAS CON JAMÓN IBÉRICO Y AJETES.
  • CALAMARES DE ANZUELO A LA ANDALUZA CON SALSA SRIRACHA.
  • ENSALADILLA ALHACENA CON SARDINA AHUMADA.

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

  • FIDEUÁ PESCADO (MÍNIMO 2 PERS)
  • ARROZ DEL SEÑORET (MÍNIMO 2 PERS)
  • BACALAO GRATINADO CON AJOMENBRILLO.
  • CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA.

POSTRE

  • BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA.

BEBIDAS

  • AGUA MINERAL, REFRESCO, CERVEZA, CAFÉ.
  • VINO BLANCO D.O RUEDA. TINTO D.O RIOJA.
MENÚ BENLLUIRE Restaurante Alhacena

CENTRO DE MESA

  • JAMÓN, LOMO, MORCILLA IBÉRICA Y QUESO MANCHEGO.
  • ENSALADA CON LANGOSTINOS Y VINAGRETA DE FRUTOS SECOS.
  • SEPIA DE PLAYA A LA PLANCHA CON ALL I OLI Y ACEITE VERDE.
  • ENSALADILLA ALHACENA CON PAN DE CAÑA.

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR CON ANTELACIÓN

  • PAELLA VALENCIANA (MÍNIMO 2 PERS)
  • ARROZ DEL SEÑORET (MÍNIMO 2 PERS)
  • FIDEUÀ NEGRA (MÍNIMO 2 PERS)
  • BACALAO GRATINADO CON VERDURITAS SALTEADAS.
  • CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA CON PATATAS Y PIMIENTOS DE PADRÓN.

POSTRE

  • DEGUSTACIÓN DE DULCES VARIADOS (CENTRO DE MESA).

BEBIDAS

  • AGUA MINERAL, REFRESCO, CERVEZA, CAFÉ.
  • VINO BLANCO D.O. VALENCIA. TINTO D.O. RIBERA DEL DUERO.
  • MESA COMPLETA: SE EMPIEZA EL MENÚ Y LA BEBIDA.
  • 1 BOTELLA DE VINO (BLANCO O TINTO) CADA 4 PAX.
  • SUPLEMENTO DE CARAJILLO, CREMAET Y VERMUT: +1€ / UNIDAD.
MENÚ SAN VALENTÍN Restaurante Alhacena

MENÚ DEGUSTACIÓN

  • SNACKS APERITIVO DE BIENVENIDA.
  • CHUPITO DE AJO BLANCO Y SARDINA AHUMADA.
  • FLOR DE ALCACHOFA CON FOIE Y ACEITE DE TRUFA NEGRA.
  • GYOZAS DE LANGOSTINOS, MANGO Y CURRY.
  • BRIOCHE DE CALAMARCITOS Y ALMA VERDE.
  • ANCHOA DEL CANTÁBRICO CON AMOR TOSTADO.
  • TACO DE BACALAO CONFITADO AL AROMA DE JAPÓN.
  • DADO DE CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA.

POSTRE

  • CORAZÓN DE CHOCOLATE, FRESAS Y NATA.

BEBIDAS

  • AGUA MINERAL, REFRESCO, CERVEZA, CAFÉ.
  • VINO BLANCO D.O RUEDA. TINTO D.O RIBERA DEL DUERO.
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